坦桑尼亞(Tanzania)坦桑尼亞聯(lián)合共和國位于非洲東部、赤道以南，東瀕印度洋。國土面積945，087平方公里，其中桑給巴爾2，657平方公里?？?cè)丝诩s為3，700多萬。首都是達(dá)累斯薩拉姆。國旗由黑、黃、綠、藍(lán)、四色構(gòu)成，左上方和右下方為綠色和藍(lán)色三角形，帶黃邊的黑色寬條從左下角斜貫至右上角。國歌是根據(jù)《上帝保佑非洲》曲調(diào)填詞。丁香是國花。國慶日為4月26日，又稱坦噶尼喀和桑給巴爾聯(lián)合日。居民多信奉拜物教。國語為斯瓦希里語，與英語同為官方語言。

坦桑尼亞是古代人類的發(fā)祥地之一，擁有燦爛的古代文化。它又是多民族多宗教的國家，其風(fēng)俗禮儀紛繁多樣。

1．相見禮儀

坦桑尼亞人注重禮節(jié)，舉止文明，是飲譽非洲的“禮儀之邦”。見到尊貴的客人，尊稱男的為爸爸，尊稱女的為媽媽，在稱呼的同時，右手握拳，高高舉起，輕輕晃動，表示熱情致意；他們遇見那些地位高的人，往往雙手握拳高舉，上下不停地晃動，這是最高的問候禮節(jié)；年輕的女性見到長輩，一般行半跪腿禮。這在當(dāng)?shù)匾蚜?xí)以為常，外來客人不必感到不自在。坦桑尼亞人與一般朋友相見時，通常行握手禮。坦噶尼喀湖畔的部落民族的見面禮很有特色，當(dāng)友人相見時，雙方先拍拍自己的肚子，然后鼓掌并握手，以示坦誠相見。鄉(xiāng)間婦女見到女賓，最好的見面禮是，圍著女賓轉(zhuǎn)圈并發(fā)出有節(jié)奏的尖叫聲。

2．拜訪禮儀

坦桑尼亞人熱情好客，待人真誠。應(yīng)邀到坦桑尼亞朋友家中做客，需要準(zhǔn)時赴約，這是對主人及主人全家的尊重?？腿瞬坏秒S意進(jìn)入主人的房間，尤其是女主人的房間。坦桑尼亞人素有向客人贈送禮物的習(xí)慣，因此，客人也應(yīng)當(dāng)事先準(zhǔn)備一份相對精致的禮物送給主人，但不要送鮮花。他們邀請客人品嘗的傳統(tǒng)膳食有“烏加利”、“尤烏馬”、“香蕉面包”等。這些食品既讓客人大開眼界，又大飽口福。坦桑尼亞人喜歡與客人談?wù)撍麄兊膰夜珗@、野生動物和燦爛的古代文化。

馬賽族人大都以新鮮的牛奶或羊奶招待客人，如果是尊貴的客人，他們還要牽出一頭牛，當(dāng)場割破牛頸，向客人奉上新鮮的牛血，這是對客人的極大尊敬。

3．餐飲禮儀

坦桑尼亞人民常年以玉米、高梁、豆類等雜糧和木薯、香蕉等為主食，副食有肉類、蔬菜、水果。當(dāng)?shù)氐氖卟藘r格高于水果，所以一般人寧可買水果，也不買蔬菜。坦桑尼亞地處熱帶，自然條件優(yōu)越，熱帶水果種類繁多，不少人還常常以椰子、香蕉、木瓜等果實充饑。他們愛喝的飲料是咖啡、啤酒和汽水。

坦桑尼亞人不吃豬肉、動物內(nèi)臟、龜、鱉、蟹以及魷魚、海參。有些部族，在飲食上還有自己的講究：哈亞人忌吃昆蟲、飛禽和雞，他們把雞當(dāng)作祭品?？死廊舜偷?ldquo;蛇飯”極具特色，它是以只去內(nèi)臟，不去頭尾的紅花蛇與飯一起蒸煮而成。要提醒的是：客人在吃飯時，不可吐掉蛇皮，否則，就是對主人的友誼表示懷疑。

4．服飾禮儀

大多數(shù)坦桑尼亞人穿衣隨便，各部族人都有自己的民族服飾。城鎮(zhèn)居民穿著較講究，男子喜歡穿獵裝、T恤衫和西褲；女子通常上身穿一件月牙背心或圓領(lǐng)汗衫，下身“圍”上色彩艷麗的裙子。頭上還要包上一塊花頭巾。坦桑尼亞黨、政官員在正式場合，一般穿一種無領(lǐng)制服，或西裝革履，女士則穿套裙。年輕人更喜歡歐美的流行服飾。

農(nóng)村居民大多穿傳統(tǒng)的民族服裝。有的著裝不分衣褲，而以一塊長布將身體遮蓋起來。而有的部族喜歡赤身裸體，僅在腰間圍上一塊獸皮。

有的部族男子喜歡戴臂環(huán)或耳環(huán)，有的是女子要戴足環(huán)、腳鈴，在有的部族年齡越大的婦女，所戴的項圈越多。

坦桑尼亞人講究發(fā)式。年輕姑娘喜歡將自己的秀發(fā)編成一排排的細(xì)小發(fā)辮．而有的婦女以光頭為美，她們的發(fā)式也為其頭頂重物“助一臂之力”；更為奇特的是男子有的也梳辮子。

5．旅游禮儀

坦桑尼亞政府十分重視發(fā)展旅游業(yè)，在許多旅游景點有配套的服務(wù)設(shè)施，旅館、飯店齊全。到坦桑尼亞旅游要遵守當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗，坦桑尼亞人經(jīng)常會以舞蹈歡迎來訪的客人，因為坦桑尼亞人把跳舞作為他們禮儀的必不可少的一部分。在他們的盛情之下，游客也應(yīng)參與其中，與當(dāng)?shù)厝送瑯贰?/div>